LA CHINATA

La Chinata est une entreprise familiale espagnole, fondée en 1932 dans la région de l’Estrémadure, à Plasencia (vallée du Jerte) . Le nom de la marque fait référence aux habitants du village de Malpartida de Plasencia, d’où est originaire la famille fondatrice .

Favorable à l’héritage traditionnel, la société s’est spécialisée dès 1975 dans le paprika fumé de La Vera, produit selon des méthodes artisanales en fumant les piments au bois de chêne .

Progressivement, La Chinata a étendu sa gamme pour inclure des produits gourmets (huiles d’olive, condiments, crèmes balsamiques, etc.) et cosmétiques naturels à base d’huile d’olive vierge extra (AOVE) matière première au cœur de son identité .